SASTOJCI:
Za biskvit:
8 bjelanaca
kašika sirćeta
400 gr šećera
Za kremu:
8 žumanaca
220 gr šećera (u prahu)
pakovanje margarina
2 kesice šlaga
900 gr voća (u našem slučaju jagode)
300 gr keksa (mljevenog)
1 dl mlijeka
PRIPREMA:
Istresite bjelancad,pomiješajte šećer i mutite,a onda dodajte veliku kašiku sirćeta.
Dobivenu smjesu prespite u tepsiju na koju ste postavili papir za pečenje.
Pecite 20-25 minuta na laganoj vatri od 150°.
U drugu posudu umutite 220 gr šećera u prahu,žumance i margarin.Miješajte,a onda dodajte keks i mlijeko.
Koru premažite sa filom (polovinom fila),zatim na fil redajte nasijećeno vpće-jagode,premažite drugom polovinom fila i premažite umućenim šlagom.
Kolač ohladite u frižideru.
Recept podijelite sa prijateljima i rodbinom,a od kada ga jednom pripremite pravit ćete ga veoma često.