Jeste li znali da možete napraviti lijepo oblikovan turski sendvič sa jednostavnom flašom? Ove mekane i prozračne rolnice nisu samo ukusne, već su i veoma zabavne za pravljenje. Savršeno za doručak, ručak ili kao prilog!
Sastojci:
500 g brašna
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 kašika suvog kvasca
250 ml toplog mleka
50 ml ulja
1 jaje
Dodatno brašno za razvlačenje testa
Priprema:
U većoj posudi pomešati brašno, šećer, so i kvasac.
Suvim sastojcima dodajte toplo mleko, ulje i jaje. Smesu dobro zamesite dok ne dobijete meko i fleksibilno testo.
Pokrijte tijesto i ostavite da se diže oko 1 sat ili dok se ne udvostruči.
Pospite radnu površinu brašnom i razvaljajte tijesto na oko 1 cm debljine.
Dnom flaše izrežite kiflice u obliku cvijeta od tijesta. Čvrsto pritisnite bocu u tijesto kako biste stvorili oblik.
Rolice stavite na pleh obložen papirom za pečenje i poklopite. Ostavite da se dižu još 15 minuta.
Pecite kiflice u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 15-20 minuta, odnosno dok ne porumene.
Prijedlog za posluživanje:
Ove mekane turske rolnice savršene su za punjenje sirom, povrćem ili humusom. Poslužite ih tople za najbolji ukus!
Podijelite ovaj jedinstveni i laki recept na Facebooku i iznenadite svoje prijatelje i porodicu ovim kreativnim načinom pravljenja sendviča!