Sa ovim jednostavnim sastojcima možete napraviti ukusne kolačiće za kratko vrijeme, savršene uz kafu ili kao slatku poslasticu tokom dana. Otkrijte kako sami napraviti ove hrskave kolačiće bez putera i uživajte u njihovoj mekoj teksturi i slatkom ukusu!
Sastojci
1 jaje
90 grama šećera
125 ml biljnog ulja
7 grama praška za pecivo
Prstohvat soli
Oko 300 grama brašna
3 kašike šećera (za vanjsku stranu)
5 grama vanilin šećera
Način pripreme
Pravljenje osnovnog testa – Umutiti 1 jaje i dodati 90 grama šećera. Sve dobro izmešati i dodati prstohvat soli.
Dodajte ulje – U smesu sipajte 125 ml biljnog ulja i dobro promešajte.
Brašno i prašak za pecivo – Malo po malo dodavati oko 300 grama brašna i 7 grama praška za pecivo. Prvo miješajte lopaticom, a zatim ručno umijesite glatko tijesto.
Formirajte kolačiće – u posudi pomiješajte 3 kašike šećera sa 5 grama vanilin šećera. Od tijesta oblikujte male loptice i uvaljajte ih u šećernu smjesu. To im daje prekrasan, blistavi sloj.
Pečenje – Kolačiće stavite na pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 15-20 minuta. Pazite na vrijeme jer se može razlikovati od rerne do rerne.
Pustite da se ohlade – Ostavite kolačiće da se ohlade i uživajte u njihovom ukusu i teksturi. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi kako bi duže ostali svježi.
Uživajte u domaćim kolačićima!
Ovi kolačići se lako prave svaki dan i idealni su za dijeljenje sa porodicom i prijateljima. Isprobajte recept danas i javite nam šta mislite u komentarima!