Tražite jednostavan i ukusan recept koji je savršen za porodičnu večeru? Ove kuglice od piletine i tikvica su ukusne, sočne i pune ukusa. Napravljene od jednostavnih sastojaka koje verovatno već imate kod kuće, ove kuglice će brzo postati vaš novi favorit!
Sastojci:
900 g mlevenog piletine
1 glavica luka, sitno iseckana
2 čena belog luka, mlevena
1 jaje
3 kašike griza
1 srednja tikvica, narendana
Svježi kopar i peršun, sitno nasjeckani
Posolite po ukusu
Biljno ulje
Način pripreme:
Pripremite smjesu:
Stavite mleveno pile u veliku zdjelu.
Dodajte sitno seckani crni luk, beli luk, rendane tikvice, kopar i peršun.
U činiju razbijte jaje i dodajte griz i prstohvat soli.
Sve dobro izmešajte rukama ili kašikom dok ne dobijete homogenu smesu.
Formirajte kuglice:
Lagano namažite ruke uljem i od smjese oblikujte kuglice.
Stavite kuglice u podmazan pleh.
pečenje:
Zagrijte rernu na 200°C.
Pecite kuglice 25 minuta, dok ne porumene i ne budu gotove.
Poslužiti:
Izvadite kuglice iz rerne i poslužite tople. Ove kuglice su ukusne uz svježu salatu, pirinač ili pire krompir.
Savjet:
Za dodatni ukusan sos, možete napraviti jednostavan sos od paradajza ili kremasti sos od senfa koji ćete poslužiti uz njega.
Uživajte u obroku!