Tražite ukusnu, jednostavnu i pristupačnu porodičnu večeru? Ova tepsija od kupusa i mlevenog mesa oborit će vaše kuhinjske rekorde! Sa osnovnim sastojcima možete za kratko vrijeme napraviti jelo u kojem će uživati cijela porodica.
Sastojci:
300 grama kupusa, sitno iseckanog
1 srednja šargarepa, narendana
450 grama mlevenog mesa
1 jaje
150 grama prezle
2 kašike pavlake
2 kašike paradajz sosa
Posolite po ukusu
Biljno ulje
Priprema:
Pripremite povrće:
Kupus sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte. U tiganju zagrijte malo biljnog ulja i pržite povrće na srednjoj vatri ispod poklopca. Povremeno miješajte i kuhajte dok ne omekša (oko 15-20 minuta).
Napravite smjesu od mljevenog mesa:
Stavite mleveno meso u činiju i dodajte prženo povrće, so, jaje i prezle. Sve zajedno dobro izmiješajte.
Napravite tepsiju:
Rukama oblikujte male ovalne ćufte i stavite ih na lim za pečenje. U posebnoj posudi pomešajte kiselu pavlaku sa paradajz sosom. Ovim sosom obilno premažite ćufte.
pečenje:
Zagrijte rernu na 200°C. Pecite ćufte 30 minuta dok ne porumene i dok sos ne formira lep sloj.
Ideja za serviranje:
Kombinirajte ovu ukusnu tepsiju sa svježom salatom ili hrskavim bagetom. Ovo jelo nije samo hranljivo, već i pravi favorit za svaku priliku.