uvod:
Tražite ukusno i brzo jelo za večeru? Ovo jelo od mlevenog mesa savršeno je za zabavu ili prijatan obrok sa vašom porodicom. Lako se pravi, brzo se priprema i pravi hit! Uz mleveno meso, sir i pavlaku možete jednostavno jelo pretvoriti u pravu gozbu. Idealan je za brzi obrok i svakako dovoljno ukusan za nekoliko puta.
Sastojci:
1 glavica luka, sitno iseckana
2 kriške belog hleba i 100 ml mleka
1 kg mlevene piletine
Sol, biber i sušeno bilje po ukusu
Biljno ulje za podmazivanje pleha za pečenje
200 g sira (rendanog)
200 g kisele pavlake
2 jaja
Malo kopra za ukus
Način pripreme:
Priprema sastojaka:
Crni luk sitno iseckati. Bijeli hljeb narežite na male komadiće i potopite u mlijeko.
Pomešati mleveno meso:
Mleveno meso pomešati sa namočenim hlebom, lukom, solju, biberom i suvim začinskim biljem. Dodajte jaja i sve dobro izmiksajte.
Pripremite tepsiju:
Podmažite pleh sa malo biljnog ulja i ravnomjerno rasporedite smjesu od mljevenog mesa po plehu.
Dodajte preljev:
Rendani sir i pavlaku podelite preko mešavine mlevenog mesa. Za dodatnu aromu pospite sa malo kopra.
pečenje:
Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200°C (390°F) i pecite 30 minuta, dok vrh ne porumeni.
Poslužite i uživajte!
Ovo jednostavno jelo idealno je za naporan dan, ali i savršeno za posebne prilike. Poslužite ga uz svježu salatu ili kuhano povrće za kompletan obrok.