Zašto biste trebali isprobati ovaj recept:
Ovo jednostavno i ukusno jelo od tjestenine savršeno je za brzi obrok u nedelji. Sa sastojcima koje verovatno već imate kod kuće, možete napraviti hranljiv i ukusan obrok za kratko vreme. Idealno za cijelu porodicu!
Sastojci (za 4 osobe):
400 g mesa (junećeg, svinjskog ili pilećeg)
300 g testenine 300 g belog kupusa, 2 srednje
sitno iseckane šargarepe, narendanog 1/2 luka, sitno iseckanog 100 ml vode So po ukusu Biljno ulje (za prženje ) Priprema: Priprema mesa:
Meso narežite na sitne komade.
Zagrijte malo biljnog ulja u tiganju na jakoj vatri i pržite meso 3-4 minute dok ne porumeni sa svih strana.
Dodajte 100 ml vode, pojačajte vatru na srednju i dinstajte meso 20 minuta.
Dodajte povrće:
U tiganj sa mesom dodajte sitno nasjeckani luk i prstohvat soli. Ovo pecite još 20 minuta na srednjoj vatri.
Zatim dodajte sitno seckani kupus i rendanu šargarepu. U tiganj sipajte malo ulja i sve pržite 15-20 minuta na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.
Kuvanje tjestenine:
Zakuhajte 2 litre vode u velikoj šerpi. Dodajte prstohvat soli i tjesteninu. Skuvajte tjesteninu prema uputama na pakovanju (oko 15-20 minuta) do al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.
Za kombiniranje:
Skuvanu testeninu sa mesom i povrćem sjedinite u jednoj velikoj šerpi. Sve dobro promešati da se ukusi spoje.
Poslužiti:
Poslužite toplo i po želji ukrasite svježim začinskim biljem poput peršuna ili bosiljka. Uživajte u obroku!
Savjeti:
Koristite tjesteninu od cjelovitog zrna za zdraviju opciju.
Dodajte dodatne začine, poput paprike ili crnog bibera, za bolji ukus.
Upotpunite jelo svježom salatom sa strane.
Isprobajte ovo jednostavno jelo od tjestenine danas i podijelite svoju kreaciju na društvenim mrežama! Pokažite drugima kako kuhanje može biti jednostavno i ukusno.
