Zašto biste trebali probati ovo jelo:
Ovaj pileći file u slanini prava je eksplozija ukusa! Savršeno i za ručak i za večeru i lako se pravi. Kombinacija je sočne piletine, kremastog sira i slanog ukusa slanine. Ovo jelo će garantovano impresionirati vašu porodicu i prijatelje.
Sastojci (za 4 osobe):
2 pileća fileta
6-8 kriški slanine
100 g rendanog sira
100 g pečuraka, sitno iseckanih
3 jaja
50 g brašna
100 g prezla
Posolite i pobiberite po ukusu
Priprema:
Priprema pilećih fileta:
Prerežite pileća prsa na pola, ali ne do kraja, tako da ih možete puniti.
Začinite piletinu sa obe strane solju i biberom.
Punjenje:
Pileće filete napunite rendanim sirom i sitno seckanim pečurkama. Zatvorite piletinu i svaki fil čvrsto umotajte u krišku slanine.
pohanje:
Umutite jaja sa prstohvatom soli.
Punjene pileće filete prvo premazati u brašnom, zatim u mešavini jaja i na kraju u prezlama.
Pečenje u rerni:
Zagrijte rernu na 190°C.
Pohovane pileći file stavite u podmazan pleh i pecite 40 minuta, dok slanina ne postane hrskava, a piletina potpuno pečena.
Poslužiti:
Izvadite pileće filete iz rerne i ostavite da odstoje nekoliko minuta. Poslužite toplo uz svježu salatu, pečeno povrće ili pire krompir.
Savjeti:
Dodajte dodatnu aromu nadjevu dodavanjem malo bijelog luka ili začinskog bilja poput origana ili timijana.
Koristite mocarelu umjesto običnog sira za ekstra kremasti efekat.
Poslužite sa sosom od meda i senfa ili sosom od belog luka za ukusan dodatak.
🧡 Isprobajte ovaj jednostavan i ukusan recept već danas i podijelite svoju kreaciju na društvenim mrežama! Inspirirajte druge ovim posebnim jelom. 🍗✨