Tražite jednostavno, brzo i ukusno jelo za večeru? Ova pečena piletina sa povrćem u rerni je apsolutni pobednik! Uz minimalan trud i jednostavne sastojke, na stol možete staviti svečano jelo koje će iznenaditi sve. Budite inspirisani ovim ukusnim i zdravim obrokom!
Sastojci:
800 g krompira
1 srednja tikvica
300 g pečuraka
2 paradajza
4 čena belog luka
Sol po ukusu
90 ml biljnog ulja
Malo kopra
1 celo pile (srednje veličine)
2 dodatna čena belog luka
2 kašike začinskog bilja (suvo) 2
tb biljnog ulja
kašika kisele
pavlake 1 kašika paradajz pirea
1 kašika limunovog soka
Uputstvo:
Priprema povrća:
Ogulite i narežite krompir. Tikvice, pečurke i paradajz narežite na komade.
Ogulite 4 čena belog luka i sitno ih iseckajte.
Sve povrće stavite u posudu za rernu i poprskajte sa 90 ml biljnog ulja. Dodati malo seckanog kopra i soli po ukusu i sve dobro promešati.
Priprema piletine:
Piletinu stavite na dasku za sečenje i istrljajte je mešavinom od 2 sitno iseckana čena belog luka, 2 kašike biljnog ulja, suvog začinskog bilja, soli i bibera.
U činiji pomešajte 1 kašiku kisele pavlake, 1 kašiku paradajz paste i 1 kašičicu limunovog soka. Ovom smjesom premažite piletinu.
Pečenje u rerni:
Stavite piletinu na povrće u posudu za pečenje ili na rešetku iznad.
Zagrijte rernu na 230°C i pecite piletinu i povrće 60 minuta. S vremena na vrijeme provjerite da li se sve kuha ravnomjerno.
Poslužiti:
Izvadite posudu iz rerne i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Poslužite odmah i uživajte u kombinaciji sočne piletine sa savršeno pečenim povrćem.
Zašto je ovaj recept hit:
Ušteda vremena: Dok pećnica radi, možete se opustiti.
Zdravo i ukusno: Savršeno za porodice koje vole hranljiv obrok.
Svestrano: kombinujte sa drugim sezonskim povrćem ili svježom salatom.
Napravite ovo jelo s ljubavlju i podijelite ga sa svojim najmilijima. To je jelo koje će sigurno impresionirati. Uživajte u obroku!
Jeste li vi napravili ovo jelo? Podijelite svoju kreaciju u komentarima i inspirirajte druge!