Vynikající rolky na každou příležitost. Jdou rychle připravit a naplnit je můžete čímkoliv.
Potřebujeme:
Na 3 role:
2 velké vejce
100 ml mléka
60 g kukuřičného škrobu nebo hladké mouky
sůl
1 snítka petržele
200 g syrokrému nebo smetanového sýra
80 g šunky, případně uzeného lososa
80 g salámu
Postup:
Nejdříve si připravíme jednoduché těsto.
Vejce smícháme s mlékem, škrobem, solí.
Těsto nalijeme na suchou nepřilnavou pánev a opečeme dozlatova z obou stran.
Toto těsto nám vystačí na 3 placky. Do poslední přidáme i nadrobno nakrájenou petrželku.
Každou placku přeložíme na fólii, poklademe sýrem a přidáme do jedné uzeného lososa, do druhé petrželky a do třetí salám nebo sušenou šunku.
Pomocí fólie srolujeme, nechme vychladit a pak podáváme nakrájené na kolečka.Dobrou chuť.
