uvod:
Tražite brzu, laku i ukusnu večeru? Ova piletina u kremastom sosu je savršeno jelo za ukusan obrok. Brzo se pravi, punog je ukusa i idealan je za radnu noć. Piletina je sočna i mekana, prelivena ukusnim sosom koji nećete uskoro zaboraviti. Probajte danas i uživajte u finoj večeri sa svojom porodicom!
Sastojci:
800 g komada piletine (npr. pileći file ili file pilećih butina)
Sol, biber, crvena paprika po ukusu
1 glavica luka (sitno nasjeckana)
4 kašike pavlake
200 ml vode
So, lovorov list i sušeno bilje po ukusu
svježi kopar (za ukras)
Način pripreme:
Pečenje piletine:
Zagrijte tiganj na jakoj vatri i pržite komade piletine po 5 do 7 minuta sa svake strane, dok ne porumene i ne budu gotovi. Začinite solju, biberom i crvenom paprikom.
Prženje luka:
U tiganj dodajte nasjeckani luk i pržite 5 minuta dok luk ne omekša i zamiriše.
Napravite kremasti sos:
U tiganj dodajte kiselu pavlaku i vodu. Dobro promešati i dodati so, lovorov list i suvo bilje po ukusu.
kuhati:
Pokrijte tiganj i ostavite piletinu da se krčka na srednjoj vatri 30 minuta da se ukusi pomiješaju i da se sos malo zgusne.
Dorada i serviranje:
Dodajte svježi kopar za dodatnu aromu i boju. Poslužite piletinu uz pirinač, krompir ili salatu za kompletan obrok.
Poslužite i uživajte!
Ova piletina u kremastom sosu savršeno je jelo za naporan dan. Lako se pravi, ali toliko ukusno da će garantovano iznenaditi sve za stolom.