Sastojci
oko 700 g brašna
20 g svežeg kvasca
1 kafena kaš. praška za pecivo
250 ml mešavine mleka i vode
1 čaša jogurta
1/2 jog.čaše ulja
1 jaje
1 kašika šećera
malo soli
džem po želji
Priprema
1.
Od navedenih sastojaka umesite mekano testo. Kvasac rastvorite u mlakom mleku, odmah dodajte sve ostale sastojke i zamesite.
2.
Bez čekanja da testo naraste, znači odmah, razvucite pravougaonu koru na debljinu od 1 cm i isecite je na kvadrate pa na svaki stavite džem po želji. Oblikujte loptice i redjajte ih na papir u plehu sa razmakom da se ne bi previše spojile.
3.
Zagrejte rernu na 180 st. za to vreme će loptice malo da narastu pa ih ispecite dok ne porumene, oko 10-12 min. je dovoljno u zavisnosti od vaše rerne.
Pečene posipite šećerom u prahu.