Aller au contenu
Accueil » BRZE UKUSNE I MEKANE PITULJICE…NEMA PUNO ULJA A BRZO SE SPREMAJU

BRZE UKUSNE I MEKANE PITULJICE…NEMA PUNO ULJA A BRZO SE SPREMAJU

    Sastojci
    500 g kora za pitu
    3 jajeta
    300 g sira
    10 kašika klučale vode
    15 kašika ulja
    1 kesica praška za pecivo
    malo soli
    i još 500 ml mlake vode

    Priprema
    Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli.
    Filom filovati po dve kore, uviti u rolat a zatim u puža.
    Pripremljene pituljice staviti da odstoje pola sata u tepsiji u kojoj je
    naliveno pola litra mlake vode.
    Pre pečenja pituljice premazati preostalim filom i peći na 220*C dok
    ne dobiju zlatno žutu boju.
    Pituljice poslužiti tople.

    Savet:
    Kako sam imala strah da stavim celu količinu vode u pleh, ja sam stavila samo toliko da pleh bude prekriven vodom.
    Tokom pečenja voda je isparila, pleh je bio veći i imalo je praznog prostora oko pituljica, tako da su pituljice bile mekane i lepo pečene.
    Mekane su i drugog dana.

    BRZE UKUSNE I MEKANE PITULJICE…NEMA PUNO ULJA A BRZO SE SPREMAJU – ZDRAVLJE I KUHINJA