Aller au contenu
Accueil » BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI

BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI

    Potrebno:
    4 jaja
    30 dag pšeničnog grisa
    20 dag pšeničnog brašna
    15 dag šećera
    1 prašak za pecivo
    1 vanilin šećer
    50 dag jogurta
    12 dag maslaca

    BRZI KOLAČ SA JAGODAMA JEDNOSTAVAN DA NE MOŽE BITI JEDNOSTAVNIJI – ZDRAVLJE I KUHINJA

    Za namakanje biskvita:
    125 ml vode,
    15 dag šećera,
    sok 3 limuna ili limete

    I još:
    1 kg jagoda,
    2 omota Dr. Oetker Preljeva za torte Fix crvenog

    Priprema:
    Za biskvit mikserom izraditi maslac, dodati šećer i vanilin šećer pa miksati dok ne postane kompaktno. Dodati tada jedno po jedno jaje a potom i jogurt.
    Pomiješati brašno, prašak za pecivo i gris pa postepeno dodati u smjesu od jaja i jogurta.
    Izliti na namašćen i pobrašnjen lim za pečenje pa peći u pećnici na 180*C 30 minuta.

    Za to vrijeme pripremiti preljev za namakanje biskvita tako da se zakuha voda i šećer i na kraju se umiješa sok od limuna.
    Topli kolač preliti preljevom, izbockati ga na nekoliko mjesta vilicom i pustiti da se ohladi i upije sva tekućina.
    Po cijeloj površini kolača rasporediti očišćene i narezane jagode pa ih preliti crvenim preljevom za torte. Preljev se pripremi tako da se sadržaj vrećice pomiješa sa količinom vruće vode naznačenom u uputi na omotu i gotovo je u doslovce pola minute.
    Ohladiti, rezati na kocke i poslužiti!