Uvod: Želite da napravite jelo koje je i jednostavno i impresivno? Ove punjene činije za mleveno meso ne samo da su ukusne, već i lepo izgledaju na svakom stolu. Bilo da se radi o porodičnoj večeri ili zabavi, ovaj recept će privući pažnju. Jednostavan za pravljenje, pun ukusa i spreman za samo 30 minuta!
Sastojci:
250 g mljevenog mesa
1 krompir, narendan
4 pečurke, sitno iseckane
3 kašike pavlake
1 jaje
Posolite i pobiberite po ukusu
Začini po želji: paprika, timijan ili drugi omiljeni začini
Način pripreme:
Priprema smjese od mljevenog mesa:
250 g mljevenog junećeg mesa dodajte sol, biber i mješavinu začinskog bilja.
Krompir naribajte i ocijedite višak vlage.
Promešajte rendani krompir sa mešavinom mlevenog mesa.
Priprema fila:
Pečurke sitno nasjeckajte.
U posebnoj posudi pomešajte pečurke, 3 kašike kisele pavlake, 1 jaje i prstohvat soli.
Oblici čaša za mleveno meso:
Mleveno meso podeliti na četiri jednaka dela.
Od mlevenog mesa rukama oblikujte male činije i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Izrada punjenih kontejnera:
Svaku šoljicu za ćufte napunite mešavinom pečuraka.
pečenje:
Zagrijte rernu na 200°C.
Pecite čaše od mlevenog mesa u rerni 30-40 minuta.
Poslužiti:
Izvadite jela od mlevenog mesa iz rerne i odmah poslužite. Savršeno uz svježu salatu ili pire krompir.
Zaključak: Ove punjene čaše od mljevenog mesa idealne su za brzi obrok ili svečanu priliku. Kombinacija sočnog mlevenog mesa i kremastog fila iznenadiće sve za stolom. Probajte danas i uživajte u ukusnom i elegantnom jelu!
Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima i porodicom i neka i oni uživaju!