Da li volite ukusnu i jednostavnu večeru? Ova tepsija sa krompirom, piletinom i sirom se brzo priprema i idealna je za ugodan večernji obrok. Kombinacija mekog krompira, sočne piletine i kremastog sosa od sira čini ovaj recept neodoljivim.
Sastojci:
700 g krompira, isečenog na kriške
Suncokretovo ulje za podmazivanje pleha za pečenje
Sol i crni biber po ukusu
1 srednji luk, sitno isečen
800 g mlevenog piletine
2 jaja
3 kašike crème fraîche
1 kašika senfa
30 g svježeg kopra, sitno isjeckanog
200 g rendanog sira
Način pripreme:
Pripremite krompir:
Podmažite pleh sa malo suncokretovog ulja.
Ravnomjerno stavite kriške krompira na tepsiju i začinite solju i biberom.
Po krompiru pospite sitno seckani luk.
Napravite smesu za piletinu:
U zdjeli pomiješajte mljeveno pileće meso sa jajima, crème fraîche, senfom, solju, suvim začinskim biljem i sitno seckanim koprom.
Ovu smjesu ravnomjerno rasporedite preko krompira.
Prvi krug pečenja:
Pleh za pečenje prekrijte aluminijumskom folijom.
Pecite 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C.
Dodajte sir:
Skinite foliju sa pleha za pečenje i pospite rendani sir preko posude.
Zagrijte rernu na 180°C i pecite još 10-15 minuta, dok sir ne porumeni.
Poslužiti:
Izvadite tepsiju iz rerne i odmah poslužite. Kombinirajte sa svježom salatom za kompletan obrok.
Savjet:
Dodajte dodatno povrće, poput paprike ili tikvice, kako bi jelo bilo još hranljivije. Savršeno za radnu večer ili opuštajuću vikend večeru!
Uživajte u obroku!