Zašto biste trebali probati ovo jelo:
Sa ovim jednostavnim i brzim gulašom od mljevenog mesa i krompira možete dočarati ukusno jelo za samo 10 minuta pripreme. Idealno za užurbane dane ili ugodan obrok sa porodicom. Punog okusa i sa sastojcima koje vjerovatno već imate kod kuće!
Sastojci (za 4 osobe):
400 g mlevenog mesa
1 jaje
Sol i biber po ukusu
1 glavica luka, sitno iseckana
1 šargarepa, rendani
1 paradajz, isečen na sitno
1 kg krompira, oguljen i isečen na kockice
5 čena belog luka, sitno iseckanog
Svježi peršun i kopar, mljeveno
biljno ulje
Voda
Priprema:
Pravljenje ćufte:
Mleveno meso pomešati sa jajetom, solju i biberom u činiji. Formirajte male ćufte i ostavite sa strane.
Priprema povrća:
Zagrejte malo ulja u velikom tiganju i pržite luk, šargarepu i paradajz na srednjoj vatri dok ne omekšaju (oko 5 minuta).
Priprema gulaša:
Dodajte komade krompira u tiganj sa povrćem. Stavite ćufte na krompir.
Napunite šerpu vodom sve dok krompir nije samo pokriven. Začinite sa malo soli.
Za kuhanje:
Stavite smjesu da proključa. Zatim pojačajte vatru na srednju i ostavite da se gulaš lagano krčka 40 minuta sa poklopcem na tiganju.
ubiti:
U tiganj dodajte sitno seckani beli luk, peršun i kopar. Isključite vatru, poklopite šerpu i ostavite jelo da odstoji 10 minuta da se ukusi prožmu.
Poslužiti:
Poslužite toplo u dubokim tanjirima i po želji ukrasite dodatnim svježim začinskim biljem. Ukusno uz komad hljeba ili svježu salatu.
Savjeti:
Dodajte papriku u prahu ili prstohvat pahuljica čilija za dodatni začin.
Koristite slatki krompir umesto običnog krompira za zdraviji ukus.
Učinite ćufte ekstra ukusnim dodavanjem naribanog sira ili začinskog bilja poput origana ili timijana.
Isprobajte ovo brzo i jednostavno jelo danas i podijelite svoju kreaciju na društvenim mrežama! Pokažite prijateljima i porodici koliko je ukusno i lako kuhanje.
