Czekolada i praliny

Etapy przygotowania

  1. Posiekaj czekoladę pralinową w robocie kuchennym i wymieszaj z 50 g miękkiego masła. Uformować 4 kulki i umieścić w zamrażarce.
  2. Rozgrzać piekarnik do 180°C (gaz 6).
  3. Roztopić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Ubić całe jajka z cukrem. Przesiać mąkę i mąkę kukurydzianą. Wymieszać z roztopioną czekoladą.
  4. Podzielić połowę ciasta między małe foremki wysmarowane masłem. Na wierzchu ułożyć pralinowe kulki czekoladowe. Przykryć pozostałym ciastem.
  5. Piec przez 18 minut. Wyjąć fondanty z piekarnika i odstawić na 5 minut. Przełożyć na talerze do serwowania.

Coulant au chocolat et praliné

Składniki

120 g ciemnej czekolady
175 g masła
20g Do foremek
80g czekolady pralinowej
2 duże jajka
100g cukru pudru
40g Mąki
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Kalorie = bardzo wysokie

Scroll to Top