Tražite jedinstven i ukusan recept za kolačiće? Ovi kolačići od kafe su ukusno hrskavi sa suptilnim ukusom kafe koji se savršeno slažu sa komadićima čokolade. Idealno uz šoljicu kafe ili čaja, a tako lako za napraviti! Isprobajte ovaj recept i budite iznenađeni ukusom.
Sastojci:
220 grama brašna (može i malo više)
1 kašika turske kafe (ili mlevene kafe)
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
150 grama granuliranog šećera
150 ml suncokretovog ulja
1 čaša kukuruznog škroba (200 ml)
3- 4 supene kašike čokoladnog čipsa
Uputstvo:
Pomešajte mokre sastojke: U velikoj posudi umutite jaja i dodajte šećer i suncokretovo ulje. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Dodajte suhe sastojke: u smjesu dodajte brašno, kukuruzni škrob, kafu i prašak za pecivo. Sve miješajte dok ne dobijete mekano tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna ako je tijesto previše ljepljivo.
Dodajte komadiće čokolade: Umiješajte komadiće čokolade u tijesto tako da se ravnomjerno rasporede.
Formirajte kolačiće: Od tijesta pravite male loptice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Lagano ih poravnajte za lijep okrugli oblik.
Pečenje: Pecite kolačiće u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 10-12 minuta, ili dok ivice ne porumene.
Hlađenje i serviranje: Izvadite kolačiće iz rerne i ostavite da se ohlade na rešetki. Postaju hrskavi kako se ohlade.
Savjeti:
Čuvajte kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi kako bi duže ostali svježi.
Eksperimentišite sa količinom kafe za jači ili mekši ukus kafe.
Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u ovim ukusnim kolačićima od kafe! Savršeno za dijeljenje sa prijateljima i porodicom ili za uživanje. Javite nam šta mislite!
