Uvod: Ne želite da dugo stojite u kuhinji? Samo od brašna, vode, maslinovog ulja i soli možete u kratkom roku napraviti ukusne tortilje koje će iznenaditi sve za stolom! Ovi svestrani omoti savršeni su za brzu večeru i mogu se puniti mesom, povrćem ili tunjevinom. Idealno rešenje za užurbane dane ili kada želite da stavite nešto ukusno na sto bez ikakve muke.
Sastojci:
250 g brašna, prosejanog
1 kašičica soli
30 ml maslinovog ulja
120 ml tople vode
Način pripreme:
Priprema tijesta:
U veću zdjelu prosijte brašno i pomiješajte sa solju.
Brašnu dodajte maslinovo ulje i toplu vodu.
Sve zamesiti u glatko i elastično testo.
Podjela tijesta:
Testo podeliti na 5 jednakih delova.
Svaki komad razvaljajte u tanak okrugli pleh.
Pečenje tortilja:
Zagrejati tiganj na jakoj vatri (bez ulja).
Kuvajte svaku tortilju oko 2 minute sa svake strane, dok ne porumeni i ne postanu mjehurići.
Poslužiti:
Poslužite tople tortilje odmah ili ostavite da se ohlade.
Napunite ih svojim omiljenim sastojcima kao što su meso, povrće, sir ili tunjevina.
Savjeti:
Održavajte tortilje toplim tako što ćete ih nakon kuhanja staviti ispod čiste kuhinjske krpe.
Za dodatnu aromu u tijesto možete dodati začine poput paprike u prahu ili bijelog luka u prahu.
Zaključak: Ovim jednostavnim receptom možete za kratko vrijeme napraviti ukusne, mekane tortilje koje možete koristiti na bezbroj načina. Bilo da ih punite mesom, povrćem ili tunjevinom, garantovano će biti hit na trpezi. Isprobajte danas i podijelite svoju kreaciju s nama!
Uživajte u obroku! Podelite ovaj recept sa svojim prijateljima i inspirišite ih da sami naprave tortilje.