Domowe pasty do smarowania, które świetnie komponują się ze świeżym pieczywem

Domowe pasty zachwycą Cię smakiem, ale też różnorodnością czy prostotą. Nie ma nic lepszego ze świeżymi wypiekami. Zobacz z nami kilka przepisów, które z pewnością Cię zadziwią. Jesteśmy tego pewni.

 

 

guacamole

Lubisz eksperymentować i próbować czegoś nowego? Jeśli tak, guacamole będzie doskonałym wyborem. Gdy dostępne są awokado, przygotowanie nie jest trudne. Wszystko czego potrzebujesz to:

  • 3 awokado
  • 1 papryczka chili
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 garść kolendry
  • 2 ząbki czosnku

Wszystko jest bardzo proste, ponieważ dane składniki kroimy na mniejsze części, a następnie wrzucamy je do blendera. Włączasz i tworzysz delikatną pastę. Następnie można go doprawić solą i pieprzem oraz w razie potrzeby zmiękczyć oliwą z oliwek. I gotowe.

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna to dobrze znany klasyk, który najlepiej komponuje się ze świeżym pieczywem. Na czym opiera się ten domowy smarowidło i jak go stosować?

  • 6 jaj
  • 2 łyżki sera topionego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka posiekanej cebuli
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Sól i pieprz

Procedura nie jest skomplikowana. Podstawą jest ugotowanie jajka, tzw. na twardo. Następnie obieramy je, kroimy i mieszamy w misce z pozostałymi składnikami. Doprawić solą i pieprzem, odstawić na chwilę i wspaniały domowy krem ​​jajeczny gotowy.

Masło ziołowe

Choć nie należy bezpośrednio do domowych smarowideł, nadaje się także do świeżych wypieków. Również dlatego, że procedura nie jest skomplikowana. Wszystko czego potrzebujesz to:

  • 150 g masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 garść ziół
  • Sól i pieprz

 

Najpierw pozwól masłu zmięknąć, aby łatwiej było z nim pracować. Następnie dodajemy do niego drobno posiekane zioła i pozostałe składniki. Uformuj cylinder, zawiń go w folię spożywczą i pozostaw do wystygnięcia w lodówce. Masło ziołowe jest już gotowe.

Pasta z bakłażana

I znowu coś niekonwencjonalnego. Pasta z bakłażana, która świetnie komponuje się z wypiekami, a także ciekawym dipem, np. do nachosów. Będziesz potrzebować:

  • 3 bakłażany
  • 40 g orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 20ml wody
  • 1 łyżeczka oregano
  • Sól i pieprz

Najpierw weź bakłażana, pokrój go w plasterki, posol i pozwól mu się „pocić”. Wytrzyj wodę, co usunie również typową goryczkę. Następnie lekko podsmaż bakłażana na suchej patelni. Następnie pokroić na kawałki, wrzucić do blendera, dodać pozostałe składniki i w mgnieniu oka ten oryginalny rodzaj domowego smarowidła będzie gotowy.

Pasztet drobiowy

Kolejna ciekawa wskazówka, której nie może zabraknąć w przypadku świeżych wypieków. Kiedy przekonasz się, jak pyszny jest pasztet domowy, unikniesz pasztetu kupowanego w sklepie. Aby odnieść sukces, miej pod ręką:

  • 500 g wątroby drobiowej
  • 250 g masła
  • 1 cebula
  • 4 łyżki czerwonego wina
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki suszonych ziół
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżki oleju

Najpierw posiekaj cebulę i oczyść wątrobę. Następnie obsmażamy oba na patelni na oleju. Gdy cebula się zrumieni, a wątroba zostanie poddana obróbce cieplnej, baza domowego pasztetu jest gotowa. Następnie ostudź i przełóż do blendera. Włóż do niego pozostałe składniki i odstaw. Następnie należy stworzyć pożądaną konsystencję, która będzie miała doskonały smak.

Serek Twarożkowy Z Czosnkiem

Domowe pasty do smarowania też mogą być klasyczne. Twarożek z czosnkiem potwierdza to. I bardzo dobrze smakuje ze świeżym pieczywem. Będziesz potrzebować:

  • 250 g twarogu
  • 50 g białego jogurtu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 garść świeżych ziół
  • Sól dla smaku

Bardzo łatwo jest zrobić twaróg czosnkowy lub jeśli chcesz smarować twarożkiem. Do twarogu dodać jogurt, wyciśnięty czosnek, posiekane zioła i odrobinę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj i możesz podawać. Oczywiście najlepiej ze świeżym pieczywem.

Pasta z tuńczyka

Na koniec coś dla miłośników ryb. Pasta z tuńczyka. Można jednak tę rybę zastąpić innym gatunkiem i przygotować standardową pastę rybną. W naszej wersji będziesz potrzebować:

  • 400 g tuńczyka z puszki
  • 100 g miękkiego sera
  • 1 łyżka jogurtu
  • pieprz do smaku

A proces przygotowawczy? Bardzo proste, ponieważ bateria kuchenna zajmie się wszystkim. Włóż do niego wszystkie składniki i włącz. Po kilku minutach pasta z tuńczyka będzie gotowa i możesz zacząć smarować nią świeże pieczywo.

Scroll to Top