Tražite jednostavne i ukusne ideje za večeru? Isprobajte ova dva ukusna jela od krompira koja će garantovano iznenaditi vašu porodicu i prijatelje! Jeftino, brzo i punog ukusa – šta više možete poželjeti?
Recept 1: Kremasta tepsija od krompira sa slaninom i sirom
Ovo jelo je tako ukusno da mu ni vaša majka neće odoljeti! Savršeno za ugodan obrok ili kao poslastica za goste.
Sastojci:
4-5 krompira
100 g slanine
1 veliki bijeli luk
170 g mocarele
170 g grčkog jogurta
4 jaja
3 kašike putera
1 kašičica soli
½ kašičice svježe mljevenog crnog bibera
½ kašičice sušenog belog luka
Po želji: seckani peršun, mladi luk, pavlaka ili ekstra jogurt
Priprema:
Pripremite krompir: ogulite i narendajte krompir.
Pomiješajte okuse: u činiju dodajte narendani krompir, so, biber i beli luk i dobro promešajte.
Slaganje: U podmazanu posudu za pečenje stavite sloj rendanog krompira. Dodajte slaninu, kolutiće luka i malo mocarele. Pokrijte drugim slojem krompira.
Pečenje: Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta.
Dodati jaja: Umutiti jaja sa grčkim jogurtom i preliti preko tepsije. Pecite još 10-12 minuta dok se jaja ne stegnu.
Posluživanje: Ukrasite seckanim peršunom i uživajte!
Recept 2: Brzi kolač od krompira u tiganju
Jednostavan i brz recept koji je savršen za doručak ili ručak. Ovo jelo je jeftino i ukusno hrskavo!
Sastojci:
3 srednja krompira
1 jaje
Prstohvat soli i bibera
Vaše omiljeno bilje
Kriške vašeg omiljenog sira
Po želji: paradajz i svježi peršun
Priprema:
Rendanje krompira: Krompir oguliti i narendati, istisnuvši višak vlage.
Smjesa od jaja: Umutiti jaje sa solju, biberom i začinskim biljem.
Sastavljanje: Tepsiju premazati uljem. Dodajte polovinu krompira, premažite ih smjesom od jaja i na njih stavite kriške sira. Pokrijte ostatkom krompira.
Pečenje: Pecite na laganoj vatri poklopljeno po 6 minuta sa svake strane.
Posluživanje: Poslužite toplo, moguće sa kašičicom pavlake ili jogurta.
✨ Profesionalni savjet: Oba recepta se lako prilagođavaju vašim omiljenim sastojcima. Dodajte dodatno povrće ili začine za svoj lični preokret!