Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući brašno i kakao, možete napraviti ove prekrasne i ukusne dvobojne kolačiće. Ne samo da su ukusne, već i lijepo izgledaju sa svojim jedinstvenim uzorkom. Savršeno za zabavno popodne u kuhinji!
Sastojci
2 jaja
160 grama šećera
100 ml biljnog ulja
5 grama vanilin šećera
10 grama praška za pecivo
prstohvat soli
oko 330 grama brašna
1 kašika kakaa
Priprema
Napravite osnovno testo – umutite 2 jaja sa 160 grama šećera 5 grama vanilin šećera i prstohvat soli. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Dodajte ulje – ulijte 100 ml biljnog ulja i dobro promiješajte.
Brašno i prašak za pecivo – Malo po malo dodavati oko 330 grama brašna i 10 grama praška za pecivo. Mesite rukama dok ne dobijete malo lepljivo testo.
Ohladite testo – Pokrijte testo plastičnom folijom i stavite u frižider na 30 minuta.
Dodavanje boja – Testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodajte kašiku kakaa i dobro umesite. Sada imate dvije boje tijesta!
Oblikovanje i slaganje – Podijelite svaki komad na 4 dijela, tako da dobijete 8 komada tijesta. Slagati komade tijesta naizmenično jedan na drugi za lijepu šaru.
Zamrznite i isecite – Umotajte naslagano testo u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač na 30 minuta. Izvadite ga i narežite na oko 15 kriški.
Pečenje – Kolačiće stavite na pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150°C 20 minuta, ili dok ivice ne porumene.
Ohladite i uživajte – pustite da se kolačići ohlade prije serviranja. Ukusno su hrskave izvana, a mekane iznutra.
Uživajte u domaćim dvobojnim kolačićima!
Ovi kolačići nisu samo zabavni za pravljenje, već i prava poslastica za jelo. Savršeno za dijeljenje sa prijateljima i porodicom! Javite nam u komentarima kako je prošlo i ne zaboravite podijeliti ovaj recept.