Tražite li način da na ukusan i jednostavan način pripremite karfiol? Ovaj recept za pečeni karfiol je brz, zdrav i pun ukusa! Savršeno kao prilog ili čak kao glavno jelo za lagani obrok. Slijedite dolje navedene korake i uživajte u ovom ukusnom jelu od povrća.
Sastojci
1 karfiol isečen na cvjetiće
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica crnog bibera
1 kašičica paprike u prahu
1 kašičica belog luka u prahu
Svježi peršun, nasjeckan (po želji za ukras)
Priprema
Zagrijte rernu i pecite na 200°C papir.
Pripremite karfiol: Operite cvetove karfiola i dobro ih osušite. Stavite ih u veliku zdjelu.
Začinite karfiol: dodajte maslinovo ulje, so, biber, papriku u prahu i beli luk u prahu u cvetove karfiola. Sve dobro promiješajte da cvjetići budu ravnomjerno prekriveni začinskim biljem i uljem.
Pečenje: Cvetove karfiola ravnomerno rasporedite po plehu i pecite u zagrejanoj rerni 25-30 minuta, ili dok ne porumene i ne postanu hrskavi oko ivica.
Završetak i serviranje: Izvadite karfiol iz rerne i po želji ukrasite svežim peršunom. Poslužite toplo i uživajte!
Savjet: Ovaj pečeni karfiol savršeno ide uz jela od mesa ili ribe, ali je ukusan i kao vegetarijansko glavno jelo sa umakom od svježeg jogurta.