Tražite zdrav i ukusan recept sa tikvicama i sočivom? Ovo jelo je jednostavno za pripremu, hranljivo i punog ukusa! Savršen za ručak ili laganu večeru, i prepun svježih namirnica.
Zalihe:
4 kašike zelenog sočiva
2 tikvice
1 paradajz
Svježe začinsko bilje (kopar i mladi luk)
Sol, biber i paprika u prahu (po ukusu)
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika sirupa od nara (ili limunovog soka kao alternativa)
Uputstvo:
Pripremite sočivo: zeleno sočivo skuvajte prema uputstvu na pakovanju dok ne omekša, a zatim ga ocijedite. Ostavite ih sa strane da se ohlade.
Narežite povrće: tikvice narežite na sitne kockice, a paradajz na komade. Sitno nasjeckajte kopar i mladi luk za svjež, pikantan ukus.
Pomiješajte sve sastojke: kuhano sočivo, kockice tikvica i komadiće paradajza pomiješajte u velikoj posudi. Dodajte svježe začinsko bilje i začinite solju, biberom i paprikom u prahu.
Napravite preljev: pomiješajte maslinovo ulje i sirup od nara (ili limunov sok) i prelijte salatu. Sve dobro promešati da se ukusi dobro rasporede.
Poslužite i uživajte! Vaše zdravo i ukusno jelo od tikvica od leće je spremno za posluživanje. Ovo jelo je ukusno kao prilog, ali se može poslužiti i kao glavno jelo.
Ova salata od tikvica i sočiva je ukusna, svježa i punog okusa – savršen recept za sve koji žele da jedu zdravo i ukusno! Probajte danas i iznenadite svoje prijatelje i porodicu.