Uvod :
Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo kukuruznog brašna možete napraviti ukusnu supu koja je i grijuća i hranjiva. Ovaj turski recept se brzo i lako priprema, savršen za užurbane dane ili prijatno veče. Jeste li spremni za početak?
Sastojci:
2 kašike putera
3 kašike kukuruznog brašna
1 luk
1 srednji krompir
1 češanj belog luka
1 litar kipuće vode
Biber, po ukusu
1 kašičica soli
Način pripreme:
Zagrejte puter u tiganju na srednjoj vatri.
Dodajte kukuruznu krupicu i kratko pržite dok ne zamiriše blago prepečeno.
Crni luk, krompir i beli luk sitno iseckati. Ovo dodajte u tiganj i sve zajedno pržite dok luk ne postane proziran.
Dodajte kipuću vodu zajedno sa solju i biberom. Dobro promešati i ostaviti da se supa kuva 5-7 minuta, dok krompir ne omekša.
Lagano izmiksajte supu za kremastu teksturu ili je ostavite rustikalnu s komadićima ako želite.
Posluživanje:
Sipajte supu u činiju i poslužite toplu. Dodajte malo svježeg začinskog bilja za dodatnu aromu ako je potrebno. Ova supa je ukusna kao predjelo ili kao lagani obrok.
Zašto probati ovo?
Ova supa je jednostavna, brza i fantastičnog je ukusa. Savršeno za zagrijavanje u hladnim danima i odličan način da se kukuruzno brašno iskoristi u krepkoj supi. Probajte danas i podijelite sa prijateljima i porodicom!