Uvod:
Crveni kupus nije samo šaren i zdrav, već je i nevjerovatno svestran. Po ovom jednostavnom receptu napravite svježu i hrskavu salatu od crvenog kupusa koja se savršeno slaže uz svako jelo. Idealan kao prilog ili kao lagani ručak. Otkrijte kako napraviti ovu ukusnu salatu u samo nekoliko koraka!
Sastojci:
Pola crvenog kupusa
1 šargarepa, narendana
1 šaka peršuna, sitno nasjeckanog
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika jabukovog sirćeta ili limunovog soka
Posolite i pobiberite po ukusu
Možda prstohvat šećera za ravnotežu
Način pripreme:
Pripremite crveni kupus:
Crveni kupus narežite nožem ili kuhačom na tanke trakice. Ovo stvara lijepu, hrskavu teksturu u salati.
Pomiješajte sastojke:
Stavite seckani crveni kupus u veliku činiju. Dodajte narendanu šargarepu i seckani peršun.
Napravite preliv:
U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, jabukovo sirće ili limunov sok, sol i biber. Dodajte prstohvat šećera ako želite ublažiti ukus.
Kombinujte sve:
Prelijte salatu dresingom i dobro promiješajte da se svi okusi lijepo spoje.
Poslužiti:
Ostavite salatu da odstoji nekoliko minuta da se ukusi u potpunosti upiju. Poslužite salatu u prelepoj činiji i uživajte u šarenom i zdravom prilogu!
zaključak:
Uz ovaj jednostavan recept za salatu od crvenog kupusa, zdrav i ukusan prilog za kratko vrijeme možete imati na stolu. Savršeno za ručak ili kao dodatak toplom obroku. Podijelite ovaj recept na Facebooku i inspirirajte druge da postanu kreativni uz rodekoo