Jeste li spremni razmaziti svoje nepce laganim, kremastim desertom koji možete pripremiti bez pećnice? Ovaj mliječni desert od kokosa nije samo jednostavan za napraviti, već je i lijep za posluživanje. Savršeno za bilo koje doba dana!
Sastojci:
1/2 šolje šećera (oko 90 g)
1/2 šolje brašna (oko 55 g)
2,5 šolje mleka (500 ml, koristite šolju od 200 ml kao merenje)
3-4 kašike rendanog kokosa
Po želji: sitno seckani pistaći ili čokolada za ukras
Način pripreme:
Pomiješajte suhe sastojke: u posudu stavite šećer i brašno i dobro promiješajte.
Dodati mleko: Sipati mleko i umutiti pjenjačom dok ne ostanu grudvice.
Kuvanje: Stavite smjesu na srednju vatru i miješajte dok se ne zgusne i ne počne mjehurići.
Napunite šolje: Isperite šoljice za tursku kafu ili druge male šoljice vodom (kako bi se desert kasnije lako pustio). Sipajte smesu za puding u šolje.
Hlađenje: Čaše stavite u frižider i ostavite da odstoje 3-4 sata.
Izvadite iz šoljica i ukrasite: stavite narendani kokos u činiju. Pažljivo nožem izvadite desert iz šoljica, uvaljajte ga u kokos i stavite na tanjir.
Ukrasite: Ukrasite svaki desert s malo nasjeckanog pistacija ili čokolade za dodatni svečani izgled.
Uživajte u svom kremastom kokosovom desertu! Ovaj desert je predivno osvježavajući i ima glatku kremastu teksturu koju će svi voljeti.