Uvod:
Tražite jednostavan i ukusan način za pripremu tikvica? Probajte ove hrskave kriške tikvica! Sa samo nekoliko sastojaka i malo vremena možete napraviti ukusan zalogaj koji će svakog iznenaditi. Savršeno kao prilog ili međuobrok.
Sastojci:
1 tikvica
100 ml gazirane vode
Pola čaše semula (veličine 200 ml)
Pola čaše brašna (200 ml)
Suncokretovo ulje za prženje
Po želji: jogurt i 1 češanj belog luka za umak
Način pripreme:
Narežite tikvice:
Koristite nazubljeni nož (ili običan nož) da tanko narežite tikvice. Pazite da ne budu pretanke i preguste za savršenu teksturu.
Pripremite smesu od prezlih mrvica:
Pola čaše semula i pola čaše brašna dobro izmiješajte u posudi.
Panirajte kriške tikvice:
Svaku krišku umočite u brašno i ostavite na tanjir.
prženje:
Zagrejte suncokretovo ulje u dubokoj tavi.
Napunite čašu sa 100 ml gazirane vode. Svaku krišku prvo umočite u gaziranu vodu, a zatim ih propržite u vrelom ulju. Budite oprezni, može prskati!
Pržite kriške dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Povremeno ih okrenite za ujednačenu boju.
Pržene kriške izvaditi iz ulja i ostaviti da se ocijede na kuhinjskom papiru.
Napravite umak (opciono):
Pomiješajte malo jogurta sa mljevenim režnjem bijelog luka za jednostavan, aromatičan umak.
Poslužiti:
Poslužite hrskave kriške tikvica sa umakom od belog luka i jogurta. Savršeno toplo i ukusno hrskavo!
zaključak:
Ove hrskave kriške tikvica su super jednostavne za napraviti i za ukusan zalogaj koji će se sigurno svidjeti vašim gostima. Podelite recept sa prijateljima i inspirišite ih da probaju ovu ukusnu poslasticu!