Tražite jednostavan recept za kolačiće bez maslaca? Ovi ispucani čokoladni kolačići su izvrsno hrskavi izvana, a mekani iznutra, s notom narandže za dodatni okus! Savršeno za sve sladokusce i super lako za napraviti.
Sastojci :
1 jaje
90 grama šećera
1 kesica vanilin šećera
65 ml suncokretovog ulja
Korica 1 pomorandže
1,5 kašika kakao praha
110 grama kukuruznog skroba
1 kesica praška za pecivo
oko 110 grama brašna 3 kašike suncokretovog miksera
u čokoladi baza: Umutiti jaje i šećer zajedno. Dodajte vanilin šećer i suncokretovo ulje i dobro promiješajte
Dodajte aromu: Narendajte koricu narandže i dodajte je u smesu. To kolačićima daje ukusan citrusni miris i ukus.
Napravite čokoladnu smjesu: dodajte kakao prah i kukuruzni škrob. Smesu dobro promešajte lopaticom dok se sve dobro ne izmeša.
Dovršite tijesto: postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo uz miješanje. Zamesite u mekano, nelepljivo testo.
Dodajte komadiće čokolade: Dodajte komadiće čokolade i ravnomjerno ih umijesite u tijesto.
Formirajte kolačiće: Razvaljajte tijesto u male loptice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pečenje: Zagrijte rernu na 180°C i pecite kolačiće 10-12 minuta. Izaći će sa lijepim ispucalim vrhom i stvrdnuti će se nakon hlađenja.
Ohladite i uživajte: Izvadite kolačiće iz rerne i ostavite da se potpuno ohlade pre serviranja. Savršeni su za dijeljenje (ili uživanje)!
Savjeti:
Čuvajte kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana – ako se odmah ne potroše!
Dodajte dodatne komadiće čokolade ako želite da ih učinite ekstra dekadentnim.
Isprobajte ovaj ukusni recept za kolačiće sa komadićima čokolade i podijelite svoje kreacije sa prijateljima i porodicom! Svidjet će im se ova poslastica bez putera.
