uvod:
Tražite brzo, jednostavno i neverovatno ukusno jelo? Ovo jelo od krompira i kobasica nije samo ukusno, već se i brzo pravi i idealno za naporan dan. To je jelo koje će svi u vašoj porodici voljeti, a može se poslužiti čak i za doručak dodavanjem jaja. Isprobajte i uspjet ćete iznova i iznova!
Sastojci:
1 kg krompira
Biljno ulje
2 čena belog luka (iseckan)
1 veza zelenog luka (naseckanog)
400 g vaše omiljene kobasice
Sol, biber, crvena paprika (po ukusu)
100 g sira (rendanog)
4 jaja
sol (za jaja)
Način pripreme:
Priprema krompira:
Krompir narežite na tanke ploške i stavite u posudu za rernu. Dodajte malo biljnog ulja, beli luk, zeleni luk, so, biber i crvenu papriku. Sve zajedno dobro izmiješajte.
Dodavanje kobasice:
Kobasicu narežite na kriške i stavite na krompir. Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 180°C (360°F) na 40 minuta.
Sos od sira i jaja:
Sir naribajte i ostavite sa strane. Umutite jaja sa malo soli i prelijte ih po jelu nakon 40 minuta u rerni. Preko toga pospite rendani sir.
završiti:
Stavite posudu u rernu na još 10 minuta da se sir otopi i jaja budu gotova.
Poslužite i uživajte!
Ovo jelo od krompira i kobasica je svestrano i može se prilagoditi dodatnim povrćem ili vašim omiljenim začinima. Brz je, ukusan i hranjiv – savršen za svaki obrok u danu!