Jeśli Masz Już Dość Smaku Zwykłych Kotletów, Spróbuj Te Delikatne Pyszne Kotleciki. Niebo W Gębie!

Lubisz mięso ale masz już dość smaku zwykłych kotletów? Przepis na te wyjątkowe kotleciki drobiowe to coś dla Ciebie!

 

Do przygotowania potrzebujesz następujących składników:

  • 500 g mięsa mielonego z piersi kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • 0,5 szklanki mleka (lub ewentualnie wody)
  • pieprz czarny mielony
  • sól
  • papryka
  • olej ( do smażenia)

Przygotowanie jest banalnie proste:

Mleko (lub wodę) wymieszaj z jajkiem. Powstałą mieszaninę połącz z płatkami owsianymi i  odstaw na około 20 minut. Cebulę drobno posiekaj, czosnek przepuść przez praskę i połącz z mięsem z kurczaka.

Płatki owsiane połącz z solą, pieprzem, papryką i dodaj to wszystko do mięsa. Z powstałej masy uformuj klopsiki. Opcjonalnie możesz wykonać panierkę z orzechów zmielonych lub ziemnych. Otrzymasz wówczas efekt niezwykłej chrupkości a także unikalny smak.

Klopsiki usmaż z obu stron. Możesz również przyrządzić je w piekarniku. Świetnym pomysłem będzie wtedy dodanie sera do farszu. 

Danie wspaniale smakuje samo w sobie, ale można je urozmaicić podając w asyście kwaśnej śmietany lub sosu słodko-kwaśnego. Niebo w gębie!

 

 

 

Scroll to Top