Sastojci
300 g brašna, pola oštro pola glatko
250 g tekućeg jogurta
150 g mlijeka
100 g ulja
3 jaja
1 prašak za peciva
1 mala žličica soli
Priprema
1.
Prosijati brašno i prašak za peciva i promiješati
2.
U zdjelu ubaciti jaja,…pjenačom ih istući, dodati jogurt, mlijeko, ulje, sol i izmiješati
3.
U smjesu od jaja dodati brašno pomiješano sa praškom za peciva i dobro sjediniti
4.
Okrugli kalup promjera oko 26-28 cm. premazati sa masti, odozdo i sa strane i uliti pripremljenu smjesu
5.
Peči u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta,…ovisno od pećnice
6.
Još vruću poslužiti uz čašu mlijeka.
Izvrsna je i vruća i hladna,…u slast