SASTOJCI
200 g šećera
170 g margarina
150 g brašna
200 g+4 kašike slatkog vrhnja
45 g kakaa
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
2 jajeta,blago umućena
1 naranča
glazura
60 g mliječne čokolade
50 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
PRIPREMA
Šećer karamelizovati,pa dodati margarin i 4 kašike vrhnja.Na laganoj vatri otopiti.Sjediniti brašno,kakao,sodu bikarbonu i prašak za pecivo.U smjesu dodati umućena jaja i slatko vrhnje,pa sipati i smjesu sa šećerom i margarinom,koja se malo prohladila.Dobro izmješati,pa dodati i sok i ribanu koricu naranče!Izmješati,pa sipati u manji kalup(18-20 cm),premazan uljem i obložen papirom.Peći na 190 C.
Na pari otopiti čokoladu i ulje.Pečenu tortu staviti ta tacnu.Prohladiti,pa preliti glazurom!Kad se glazura stegne,rezati na parčad!