Tražite unikatnu tortu koja ostavlja utisak? Ova turska torta je lagana, ukusna i iznenađujuće laka za pravljenje! Savršena za desert ili uz čaj, ova torta će sigurno postati omiljena.
Sastojci:
za tortu:
3 jaja
150 grama granuliranog šećera
100 ml suncokretovog ulja
100 ml mlijeka
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
200 grama brašna
Za fil:
250 ml mlijeka
2 kašike šećera
2 kašike kukuruznog škroba
1 kesica vanilin šećera
Za dekoraciju:
Mljeveni pistacije
Svježe trešnje ili drugo voće po izboru
Način pripreme:
Napravite smesu za torte: umutite jaja i šećer dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte suncokretovo ulje, mlijeko i vanilin šećer i dobro promiješajte.
Preko smjese prosijte brašno i prašak za pecivo i umiješajte u glatku smjesu.
Smesu sipajte u podmazan kalup za torte i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 20-25 minuta, ili dok ražanj ne izađe čist. Ostavite tortu da se ohladi.
Pripremite fil: u šerpi pomešajte mleko, šećer, kukuruzni skrob i vanilin šećer. Kuvajte na srednjoj vatri, mešajući dok se smesa ne zgusne. Pustite da se fil ohladi.
Sastavljanje torte: U sredini torte napravite udubljenje (po potrebi) i napunite ga ohlađenim filom.
Dekoracija: Pospite mljevene pistacije oko ruba fila i dodajte malo trešanja ili voća u sredinu za lijepu prezentaciju.
Savjet: Ova torta je ukusna servirana hladna i može se napraviti unaprijed za posebne prilike.
Ova ukusna turska torta prava je poslastica za svaku priliku. Probajte danas i uživajte u prefinjenim okusima i mekoj teksturi!