Aller au contenu
Accueil » Kiflice od mekog turskog sira bez kvasca! 🧀🥖

Kiflice od mekog turskog sira bez kvasca! 🧀🥖

    Želite da napravite meke, ukusne kiflice bez kvasca? Ovaj recept vam pokazuje kako da napravite rolnice od turskog sira koje su tako lagane i ukusne da vam neće nedostajati kvasac. Savršeno za brzu užinu ili kao prilog za doručak ili ručak!

    Sastojci:
    1 jaje (odvojite žumance prije premazanja)
    200 ml mlijeka
    100 ml suncokretovog ulja
    1 kašika granuliranog šećera
    Pola kašičice soli
    1 paket praška za pecivo
    Oko 450 grama brašna
    Fil: sir po izboru (najbolje feta ili turski sir)
    Način pripreme:
    Priprema tijesta:

    Bjelanjke (žumance sačuvajte za kasnije), mlijeko, suncokretovo ulje, šećer i sol umutite u posudu.
    Postepeno dodajte prašak za pecivo i brašno i mijesite dok ne dobijete mekano tijesto. Testo se ne sme lepiti za ruke.
    Punjenje i oblikovanje:

    Podeliti testo na jednake delove i svaki deo razvaljati u mali krug.
    U sredinu svakog kruga stavite malo fila od sira.
    Presavijte krugove i urolajte ih kao kroasan.
    Dorada i pečenje:

    Rolice stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
    Premažite kiflice žumancem za lep sjaj.
    Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene, oko 20-25 minuta.
    Prijedlog za posluživanje:
    Poslužite ove mekane turske rolnice tople, eventualno sa malo meda ili ekstra sira. Ukusni su uz šoljicu čaja ili kafe!

    Uz ovaj jednostavan recept možete uživati ​​u mekim, sirnim rolnicama bez muke sa kvascem. Zabavite se pečenjem! 🍞🧀

    Podijelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom i neka uživaju u ovim neodoljivim sendvičima! 😋