Aller au contenu
Accueil » KOLAČ BEZ VAGANJA I MJERENJA: KOLAČ OD JOGURTA SA VIŠNJAMA

KOLAČ BEZ VAGANJA I MJERENJA: KOLAČ OD JOGURTA SA VIŠNJAMA

    Ovo je recept moje mame i meni je najdrazi. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl ), malo vaseg vremena i imati cete odlican desert! Uzivajte…. 🙂

    Sastojci:
    2 jaja
    1 i pol casa secera
    pola case ulja
    2 case glatkog brasna
    1/2 praska za pecivo
    2 vanili secera
    1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )
    naribana korica limuna – po zelji
    1 tegla visanja iz kompota
    Casa – 2 dl

    Priprema
    Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
    Visnje iz kompota ocijedite.

    Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.

    Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.
    Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.
    Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.
    U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!