Aller au contenu
Accueil » KOLAČ SA JAGODAMA KOJI SE ŠIRI INTERNETOM I SVE VEČI BROJ JE LJUDI KOJI GA LAJKAJU

KOLAČ SA JAGODAMA KOJI SE ŠIRI INTERNETOM I SVE VEČI BROJ JE LJUDI KOJI GA LAJKAJU

    Sastojci
    400g mlevenog keksa
    2dl đusa
    450g sira
    500ml slatke pavlake
    250g šećera u prahu
    500g jagoda
    3 dl soka od jagoda
    5-6 kašika šećera
    2 kesice crvene želatine

    Priprema

    1.
    Mleveni keks pomešati sa đusom , pa utisnuti u kalup za tortu i oblikovati koru.
    2.
    Sir izmiksati sa šećerom u prahu, kada se sjedini, polako dodavati slatku pavlaku i umutiti dok fil ne postane čvrst. Kada je gotov, sipati u kalup preko keksa.
    3.

    Jagode iseći po želji, staviti u šerpu i kuvati sa sokom od jagoda i šećerom. Želatin umutiti po upustvu sa vrećice Kada su jagode gotove , skloniti sa šporeta, dodati želatin, dobro promešati i odmah preliti preko belog fila.
    4.
    Ostaviti u frižider da se ohladi!
    5.
    Ja sam pravila male promene, podelila sam belu kremu na dva dela, isto kao i jagode i želatinu…Čisto zbog dekoracije, što znači da sam na podlogu od keksa stavila polovinu bele kreme, pa sam skuvala prvo jedan deo od jagoda, stavila u zamrzivač da se stegne želatina. Pa onda na to svatila drgi ostatak bele kreme, i skuvala ostatak jagoda sa želatinom, prelila na belu kremu i u frižider!