Kruche ciasto marcepanowe, ładne, kruche i bardzo smaczne!

Kruche ciasteczka marcepanowe, ładne, kruche i bardzo smaczne!

Składniki

120 g cukru
1 jajko
220 g marcepanu
250 g masła
4 krople aromatu gorzkich migdałów
120 g skrobi kukurydzianej
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

przygotowanie

1. Najpierw utrzyj w misce masło i cukier na puszystą masę. Następnie posiekaj marcepan i dodaj go. Dobrze wymieszaj, a następnie wbij również jajko. Dodać mąkę, skrobię kukurydzianą, aromat i proszek do pieczenia i zagnieść wszystko na gładkie ciasto.

2. Następnie wyłóż papierem do pieczenia dwie blachy. Wyciśnij ciasto na blachy za pomocą rękawa cukierniczego i średniej końcówki gwiazdkowej. W zależności od wielkości ciasta wystarczy na około 60 ciasteczek.

3. Teraz pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 10 minut.

Ciasteczka powinny mieć tylko lekko zabarwiony kolor. Zaraz po upieczeniu są nadal miękkie, ale po wystygnięciu stają się jędrne lub ładne i kruche

Scroll to Top