Aller au contenu
Accueil » Kuřecí stehýnka na pivu, chutnější než řízky v neděli: Zlatý recept do každé rodinné kuchařky !

Kuřecí stehýnka na pivu, chutnější než řízky v neděli: Zlatý recept do každé rodinné kuchařky !

    Vynikající a rychlé marinované stehýnka na pivu a cibulce. Jsou nesmírně šťavnaté a chutné. Určitě vyzkoušejte.

    Potřebujeme:

    6-7 kuřecích stehýnek

    velká cibule

    150 ml sójové omáčky

    Pálivou papriku podle chuti

    Sůl, pepř – podle chuti

    ½ čajová lžička papriky

    1 čajová lžička sušeného česneku

    ½ čajová lžička koření na kuře

    ½ čajová lžička provensálské koření

    lžíce oleje (+ na smažení)

    1/2 sklenice piva

    Postup:

    Stehýnka omyjte a osušte papírovými utěrkami. Na každém stehýnku udělejte 3-4 příčně a mělké zářezy.


    Dejte stehýnka do hluboké misky. Přidejte papriku, pálivou papriku podle chuti, granulovaný česnek, koření na kuře, bylinky, sůl a pepř podle chuti, sojová omáčka a olej. Dobře promíchejte a rozetřete koření na povrch všech stehýnek.

    Nechte marinovat 2 hodiny.

    Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky a opečte ji v malém množství oleje, dokud nezměkne a trochu nezhnědne. Přeložte do misky nebo na talířku.


    Kuřecí stehna osmažte na téže pánvi, na vysoké teplotě, pod pokličkou, na obou stranách – až do zlatohněda.

    Nalijte zbytek marinády na pánev. Smaženou cibuli rozložte na povrch a přidejte pivo.

    Snižte teplotu a pánev znovu zakryjte pokličkou. Stehýnka vařte dalších 15 minut.

    Kuřecí stehýnka podávejte s oblohou, které se vám líbí, nebo se salátem z čerstvé zeleniny a zeleniny. Přidali jsme také lahodnou omáčku. Jsou lahodné, měkoučké, šťavnaté, voňavé a velmi chutné.

    Přejeme vám dobrou chuť! 🙂