Aller au contenu
Accueil » LEDENA PITA (JEDNOSTAVNA,SOČNA,UKUSNA)

LEDENA PITA (JEDNOSTAVNA,SOČNA,UKUSNA)

    LEDENA PITA (JEDNOSTAVNA,SOČNA,UKUSNA

    Sastojci:
    500 gr kora za pitu
    1 l mlijeka
    3 vrećice pudinga od vanilije (ili drugi,pa ukusu)
    5 kašika šećera

    za premazivanje:
    3 jaja
    1 dl ulja
    3 kašike šećera

    preliv:
    500 gr šećera
    4,5 dl vode
    1 vanilin šećer
    i još:
    malo ulja

    Priprema:

    Skuhati puding u 1l mlijeka sa 5 kašika šećera,pa ostaviti da se prohladi.Preliv kuhati 5-6 minuta,pa ostaviti da se ohladi.Umutiti jaja i šećer,dodati i ulje,pa sve dobro sjediniti.Na radnu plohu staviti koru,pa premazati smjesom od jaja,šećera i ulja.Poklopiti drugom korom,pa i nju premazati.

    Drugu koru poklopiti trećom,pa na jedan kraj staviti 1/4 pudinga.Zarolati,pa staviti u pleh,premazan sa malo ulja. Na isti način pripremiti još 3 “rolata”! Posuti sa malo ulja,pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,oko 20 minuta. Pečenu pitu,još toplu,preliti hladnim prelivom. Kada se ohladi,rezati na parčad.

    LEDENA PITA (JEDNOSTAVNA,SOČNA,UKUSNA) – ZDRAVLJE I KUHINJA