Lewandowska robi sernik bez grama twarogu i nabiału. Bije na głowę wszystkie inne ciasta

Sernik bez nabiału jest smaczny i prosty w przygotowaniu. Przepis Anny Lewandowskiej pozwoli wam zrobić kremowe i rozpływające się w ustach ciasto, które zachwyci nawet sceptyków. Musicie spróbować.

Przepis na sernik bez nabiału Anny Lewandowskiej

Roślinna wersja sernika też może być smaczna. Kilka produktów wystarczy, by w niedługim czasie przygotować deser, który z ochotą zjedzą nawet amatorzy klasycznego wypieku z twarogu. Warto skoszotwać.

Składniki na spód:

  • 6 większych daktyli
  • 30 g oleju kokosowego
  • 100 g wiórków kokosowych

Składniki na masę bezserową:

  • 200 g kaszy jaglanej
  • 100 g gęstej części mleczka kokosowego
  • 80 g cukru kokosowego
  • 60 g oleju kokosowego
  • 60 g masła orzechowego np. domowego
    1 cytryna

 

Jak przygotować smaczny sernik? Anna Lewandowska nie używa nabiału

Daktyle, wiórki kokosowe i olej kokosowy blendujemy na papkę, uprzednio topiąc tłuszcz. Wykładamy ją na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i przenosimy do lodówki na 60 minut. W międzyczasie gotujemy do miękkości starannie opłukaną kaszę jaglaną.

Ostudzone ziarno łączymy z mlekiem kokosowym, cukrem kokosowym i olejem kokosowym. Wlewamy sok z cytryny i blendujemy wszystko na gładką masę. Przenosimy ją na spód i wyrównujemy wierzch. Sernik bez nabiału wstawiamy na całą noc do lodówki.

Jak podać sernik bez nabiału?

Ciasto będzie pyszne, gdy posmarujemy je masłem orzechowym przed zaserwowaniem. Najlepsze będzie w wersji z kawałkami orzeszków arachidowych.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na roślinne desery. Szczególnie polecamy prosty i niesamowicie smaczny chlebek bananowy. Sprawdźcie też koniecznie sernik krakowski bez twarogu.

Sernik Anny Lewandowskiej jest pyszny.png
Scroll to Top