Łosoś i ciasto francuskie boursin

Etapy przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 200°C (th. 6/7). W misce wymieszaj boursin z crème fraîche, sokiem z cytryny , solą i pieprzem. Plasterki wędzonego łososia pokroić w paski i dodać.

Rozwiń ciasto francuskie, a następnie pokrój je w krążki o średnicy około 7 cm za pomocą ząbkowanej foremki do ciastek. Umieść łyżeczkę mieszanki na środku każdego krążka, a następnie złóż je jeden na drugim.

Ułożyć je na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia i posmarować żółtkiem roztrzepanym z odrobiną wody. Piec 12 do 14 minut.

Ciasto francuskie z łososiem Boursin

Składniki

  • 1Ciasto francuskie gotowe do rozwałkowania
  • plasterków wędzonego łososia
  • 100 g Boursina _
  • 2łyżka gęstej śmietanki crème fraîche
  • 1Łyżka soku z cytryny
  • 1Żółtko jaja
  • Sól
  • Pieprz
  • Kalorie = wysokie
Scroll to Top