Masz dość klasycznych wypieków? Co przygotować inne. Jakieś wyjątkowe? Sprawdź przepis na Bułeczki Ziemniaczane. Nie znasz ich? W takim razie nie wahaj się i wypróbuj je. Smakują niesamowicie

Kiedy pójdziesz do dowolnego sklepu, będziesz pod wrażeniem, jak bogaty jest tam wybór wypieków. Każdy ma możliwość wyboru tego, co mu się podoba. Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że wybór jest duży, prawda jest taka, że ​​w większości przypadków wszystko smakuje tak samo i często nie do końca idealnie. Dlatego wskazane jest wypróbowanie czegoś innego i nowego. Są to bułeczki ziemniaczane, które z łatwością przygotujecie w domu. Jeśli jest w nich coś wyjątkowego, to nie tylko prostota przygotowania, ale także zupełnie nie do opisania smak.

Nie bój się eksperymentować ze smakiem

Przedstawiamy przepis na wersję podstawową. Ale nie musisz na tym poprzestać, ponieważ bułki ziemniaczane oferują całą gamę innych możliwych odmian, które możesz stworzyć dokładnie według własnego gustu. Po prostu poeksperymentuj trochę z przyprawami lub innymi składnikami. Poza tym podstawą przepisu jest coś co można kupić wszędzie i za kilka koron. Mamy na myśli ziemniaki.

Co będzie potrzebne do podstawowych bułek ziemniaczanych?

Przyjrzyjmy się, jakie składniki będą potrzebne do podstawowych bułek ziemniaczanych. Radzimy śledzić ich listę i w przyszłości próbować tylko innych nowości. A co konkretnie przygotować?

  • 7 sztuk ziemniaków
  • 70 gramów sera
  • 20 gramów masła
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • Sól
  • Bułka tarta
  • Olej

Przygotuj ziemniaki

Najpierw przygotuj główny składnik. No cóż, ziemniaki. Najpierw należy je obrać, następnie pokroić na mniejsze kawałki i ugotować. I zwykle przez około 20-30 minut, aż będą miękkie. Jeśli lekko się zagotuje, nie stanowi to problemu. Po ugotowaniu możesz spuścić wodę i pozwolić ziemniakom ostygnąć co najmniej do temperatury pokojowej. Lub trzymać je w dłoni.

Wtedy masz dwie opcje. Możesz wrzucić pojedyncze ziemniaki do maszynki do mięsa i w ten sposób je przetworzyć. Jeśli nie chcesz wyciągać młynka, istnieje druga możliwość, polegająca na wzięciu tarki i zetarciu ugotowanych ziemniaków na tarce. Baza ciasta ziemniaczanego jest gotowa.

Dodaj pozostałe składniki do ziemniaków

Czy masz już gotowy spód ciasta? Następnie możesz dodać do niego inne składniki. I to jajko i sól. Następnie obierz i drobno posiekaj cebulę, którą również dodasz do ciasta. Ale dotyczy to również tartego sera. Dzięki temu będziesz mieć wszystko w jednej misce i możesz przystąpić do pracy nad ciastem. Albo użyjesz robota kuchennego, albo wybierzesz opcję numer dwa, która polega na ręcznym wyrabianiu ciasta. To, co wybierzesz, zależy od Ciebie. Ważne, żeby wszystko idealnie się ze sobą łączyło.

Uformuj poszczególne kawałki i możesz zacząć je smażyć

Zbliżamy się do końca. Z przetworzonego ciasta można uformować małe kawałki, które uformuje się w kształt przypominający wyższe naleśniki. Albo ser gronostajowy. Gdy naleśnik będzie już gotowy, delikatnie obtaczamy go w bułce tartej i odstawiamy. Gdy wszystko będzie już gotowe, można rozgrzać patelnię i wlać na nią olej.

Bułeczki ziemniaczane smażymy z obu stron na złoty kolor. Następnie wyjmij je z oleju i ułóż na papierze do pieczenia, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Następnie pozwól im ostygnąć i będziesz mógł je skosztować. Jeśli szukasz zdrowszego sposobu przygotowania, zamiast tradycyjnego smażenia możesz zastosować pieczenie w piekarniku. Tutaj upewnij się, że uformowała się ładna chrupiąca skórka.

Scroll to Top