Uvod :
Tražite brz i jednostavan recept za picu bez kvasca? Ova pica je tako ukusna i jednostavna za pravljenje da je moja ćerka želi svaki dan! Uz nekoliko osnovnih sastojaka i bez vremena čekanja na tijesto, možete uživati u ukusnoj, domaćoj pici za tren oka. Savršeno za brzi obrok ili lijepu večeru. Počnimo!
Sastojci za tijesto za pizzu:
2 jaja
4 kašike suncokretovog ulja
4 kašike jogurta
1,5 kašika soli
1 kesica praška za pecivo
oko 300-350 grama brašna
Priprema testa za pizzu:
U činiju stavite jaja, suncokretovo ulje, jogurt, so i prašak za pecivo. Malo po malo dodajte brašno i mesite dok ne dobijete mekanu kuglu testa koja se ne lepi.
Testo podeliti na dva dela i praviti loptice. Po želji ostavite da odstoji 10 minuta.
Sastojci za paradajz sos:
1 kašika paradajz pirea
2 kašike suncokretovog ulja
Pola kašike kečapa
sušeni timijan
Pola kašičice soli
50 ml vode
Priprema paradajz sosa:
Pomiješajte paradajz pastu, suncokretovo ulje, kečap, timijan, sol i vodu. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatki sos. Za dodatnu udobnost možete koristiti i gotov paradajz sos.
Konstrukcija pizze:
Svaku lopticu tijesta razvucite okomito i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Po testu premažite paradajz sos.
Preko sosa pospite oko 200 grama rendanog sira – što više sira, to bolje!
Dodajte svoje omiljene dodatke. U ovoj verziji koristili smo paradajz, zelenu papriku, salamu i tursku kobasicu, ali budite kreativni!
pečenje:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Pecite pizzu dok podloga ne porumeni i dok se sir ne otopi.
Poslužite toplo i uživajte u ovoj ukusnoj, hrskavoj pizzi. Mmmm, uživajte!
Završna riječ:
Hvala vam što slijedite ovaj recept! Pretplatite se za još ukusnijih i jednostavnih recepata i podijelite svoje kreacije s nama. Uživajte u obroku!
