Probajte ovu jednostavnu i ukusnu Tarhana supu, tradicionalni turski recept koji se brzo pravi i pun je ukusa. Tarhana supa je hranljiva, krepka i savršena za hladan dan. Idealno za dijeljenje sa porodicom i prijateljima!
Sastojci
200 ml jogurta
2 supene kašike Tarhane (nalazi se u turskim supermarketima)
500 ml hladne vode
2 čena belog luka
1/2 kašike putera
1 kašika suncokretovog ulja
1 kašičica paprike u prahu
1/2 kašičice sušene mente
Posolite po ukusu
Način pripreme
Osnova supe – 200 ml jogurta pomešati sa 2 kašike Tarhane. Dobro promiješajte dok ne nestanu sve grudvice.
Dodajte vodu – Dodajte 500 ml hladne vode i dobro promiješajte.
Kuvanje – Stavite supu na srednju vatru i često miješajte dok supa ne počne ključati i zgušnjavati se. Ovo je super brza i jednostavna supa za pripremu!
Posolite – kada supa proključa dodajte 1 kašičicu soli. Supu možete poslužiti takvu kakva jeste, ali za dodatnu aromu možete dodati ukusan sos od belog luka.
Opciono sos od belog luka
Zagrijte puter i ulje – na laganoj vatri otopite 1/2 kašike putera sa 1 kašikom suncokretovog ulja. Dodajte 2 zgnječena režnja bijelog luka (po želji).
Dodajte začine – dodajte 1 kašičicu paprike u prahu i 1/2 kašičice sušene nane. Dobro promiješajte.
Za posluživanje – Tarhana supu prelijte sosom i kratko promiješajte. Poslužite supu odmah za najbolji ukus!
Uživajte u zdjeli Tarhana supe!
Tarhana supa je pravi klasik u Turskoj i poznata je kao prva instant supa u istoriji. Uživajte u ovom autentičnom ukusu i podijelite ga sa svojim najmilijima! Javite nam šta mislite u komentarima i ne zaboravite podijeliti ovaj ukusni recept.