Najlepsze ciasto naleśnikowe: wystarczą podstawowe składniki i 1 szklanka. Gdy raz ich skosztujesz, nie będziesz miał ich dość!

Często zastanawiamy się, jak dostarczyć witaminy do maleńkiego ciałka naszych dzieci. Najlepszą formą są owoce, które jednak wiele dzieci odrzuca w stanie surowym. Te placki cieszą się u nas dużą popularnością i przynajmniej w takim stanie będziemy mogli przybliżyć dzieciom jabłka.

Będziemy potrzebować:

  • 2 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 szklanka zwykłej mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka startych jabłek (co odpowiada 2)
  • 1 łyżka oleju

Jak to zrobić?

Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy je z cukrem, cukrem waniliowym i solą.

Dodawaj po trochu mąkę, uważając, żeby nie było grudek. Następnie wymieszaj z startymi jabłkami.

Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo wmieszać je do ciasta.

Na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż nabiorą jasnobrązowego koloru. Miłej zabawy![hana-code-insert name=’google’ /]

Nasza wskazówka!

Podczas pieczenia posmaruj patelnię olejem, aby naleśniki się nie przypaliły.

Scroll to Top