Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući krompir i mleveno meso, možete napraviti ovu ukusnu večeru koja će oduševiti celu vašu porodicu! Ova ukusna tepsija je savršena za užurbane večeri ili ugodan obrok sa prijateljima i porodicom. Probajte i uživajte u ovoj kombinaciji mekog krompira, začinjenog mlevenog mesa i kremastog sosa. Ukusna hrana zagarantovana!
Sastojci:
1 glavica luka
400 g mlevenog mesa
Sol, biber i crvena paprika po ukusu
700 g kuvanog krompira
3 čena belog
luka 2 kašike brašna
500 ml mleka
Crvena paprika (mlevena)
100 g rendanog sira
1
paradajz Maslac i biljno ulje
Priprema:
Pripremite mleveno meso: Crni luk sitno iseckajte i propržite ga zajedno sa mlevenim mesom u tiganju. Dodajte so, biber i prstohvat crvene paprike. Pecite oko 10-15 minuta i ostavite sa strane.
Napravite sloj krompira: Kuvani krompir narežite na kriške. Posudu za rernu namazati puterom i na dno staviti pola krompira. Po sloju pospite prstohvat soli i dodajte smjesu od mljevenog mesa. Pokrijte preostalim kriškama krompira.
Pripremite kremasti sos: u šerpi otopite malo putera i dodajte protisnuti beli luk. Umiješajte brašno i lagano sipajte mlijeko uz miješanje. Dodajte prstohvat mlevene paprike i kuvajte sos na srednjoj vatri dok se ne zgusne (oko 5-7 minuta).
Konstrukcija tepsije: Kremasti sos prelijte preko sloja krompira. Preko toga pospite rendani sir i ukrasite kriškama paradajza.
Priprema za rernu: Zagrejte rernu na 180°C. Pecite tepsiju 30 minuta dok vrh ne porumeni i sir se lepo otopi.
Za posluživanje: Izvadite posudu iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja. Uživajte u ovom toplom, ukusnom obroku!
Savjet: Poslužite ovu tepsiju sa svježom zelenom salatom ili hrskavim bagetom za kompletan obrok.
Uživajte u obroku! Javite nam šta mislite u komentarima.