Tražite savršen recept za kolačiće? Ovi kolačići od kukuruznog škroba su tako mekani i zarazno ukusni da sam ih pravila tri puta u jednoj sedmici! Idealno za kafu, kao užinu ili jednostavno zato što se ne možete držati podalje od nje. Želite li i vi uživati u ovim neodoljivim kolačićima? Isprobajte ovaj recept i budite iznenađeni!
Sastojci:
200 grama kukuruznog škroba
100 grama putera sobne temperature
100 grama šećera
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile (opciono za dodatni ukus)
Način pripreme:
Zagrijte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.
Izmiksajte puter i šećer u velikoj posudi dok ne dobijete kremu.
Dodajte jaje i ekstrakt vanile i dobro promiješajte.
Preko posude prosijte kukuruzni škrob i miješajte dok ne dobijete mekano tijesto. Tijesto ne smije biti ljepljivo; dodajte malo kukuruznog škroba ako je potrebno.
Od tijesta oblikujte male loptice i stavite ih na tepsiju. Lagano ih pritisnite dlanom.
Pecite kolačiće u zagrijanoj rerni 10-12 minuta, odnosno dok ne počnu lagano da porumene. Zatim ih ostavite da se ohlade.
Enjoy! 😋
Ovi kolačići od kukuruznog škroba su lagani i mekani sa suptilnim slatkim okusom. Savršeno za bilo koje doba dana! Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi kako bi bili svježi… ako uspiju! 😉
Uživajte i podijelite ovaj recept sa prijateljima koji također vole ukusne kolačiće!