Volite ukusnu, domaću picu, ali nemate puno vremena? Ova pica je gotova za samo 10 minuta i savršena je za brzi obrok ili zabavno veče sa prijateljima. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u domaćoj pizzi bez muke!
Sastojci
za tijesto za pizzu:
1 jaje
2 kašike jogurta
2 kašike suncokretovog ulja (može se koristiti i maslinovo ulje)
1 kašičica soli
5 grama praška za pecivo
1,5 čaša brašna (oko 160 grama)
Za paradajz sos:
Pola kašike paradajz pirea
Pola kašike kečapa
1 kašika ulja
50 ml vode
Sol i biber po ukusu
Preljevi:
2 šake rendanog sira
Po želji: kriške cheddara, turska kobasica, paradajz, salama
Osušeni timijan za posipanje
Priprema
Pripremite tijesto: U činiji pomiješajte jaje, jogurt, ulje i sol. Malo po malo dodavati brašno i prašak za pecivo. Nastavite da miješajte dok ne dobijete mekano, neljepljivo tijesto. Na pobrašnjenoj radnoj površini mesiti testo 2-3 minuta.
Razvaljajte tijesto: Razvaljajte tijesto u krug prečnika približno 27 cm, u tepsiju od 30 cm. Razvaljano testo stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Napravite sos: u činiji pomešajte paradajz pire, kečap, ulje i vodu. Posolite i pobiberite po ukusu i dobro promešajte. Ovaj sos ravnomjerno rasporedite po dnu pizze.
Dodajte prelive: Pospite rendani sir preko sloja sosa. Zatim dodajte kriške cheddara, komadiće turske kobasice, paradajz i salamu ili odaberite svoje omiljene dodatke. Na kraju pospite sušenim timijanom za dodatnu aromu.
Pečenje: Zagrijte rernu na 175°C i pecite pizzu oko 25 minuta, odnosno dok podloga ne porumeni.
Uživajte: Izvadite picu iz rerne, ostavite da se malo ohladi i narežite na komade. Uživajte u svojoj brzoj i ukusnoj domaćoj pizzi!
Savjet: Ovaj recept je lako prilagoditi vašim omiljenim dodacima. Podijelite ovaj jednostavan recept za pizzu sa svojim prijateljima i porodicom i neka i oni uživaju u ovoj brzoj poslastici!